LE CENTRE D'ETUDES ALEXANDRINES DES AMPHORES

Les Amphores au CEAA (2)

Dans les épaves, les amphores sont retrouvées en grand nombre : dans la seule épave QB1, dont nous venons d’achever la fouille, on a compté 495 amphores, dont un bon nombre avaient conservé leur bouchon, un opercule en pouzzolane. Ces amphores viennent d’Apulie, du sud-est de l’Italie et datent de la première moitié du Ier siècle avant J.-C. Les parois sont couvertes de poix, ce qui indique qu’elles contenaient du vin. Des archéologues italiens fouillent actuellement les domaines viticoles où ces amphores étaient produites.

Une autre épave, venant de Rhodes au IIIème siècle avant J.-C., était constituée d’amphores vinaires, mais dans certaines d’entre elles on a trouvé des pommes de pin pignon, témoignage de l’importation de ces fruits dont Apicius décrit l’usage dans la cuisine et la pâtisserie antique.

Amphore "Lamboglia 2" - Origine côte adriatique (Italie) transport de vin fabrication IIème - Ier siècle av. J.-C.
photos © CEAlex

Bouchon d'amphore © CEAlex

Dans chacune de nos publications, un ou plusieurs chapitre(s) sont réservés aux amphores. Par exemple, dans le récent volume sur la Nécropolis (2001), on verra l’usage de ces amphores en milieu funéraire, comment on les buvait au cours des repas funèbres pris en communion avec le défunt ou comment, une fois vidées, elle étaient réutilisées comme modeste réceptacle pour des sépultures d’enfants.

Des spécialistes viennent régulièrement étudier les amphores au CEAA : tout d’abord Kaan Senol et Gonca Senol, de l’Université d’Izmir, Robert Leffy qui établit la documentation graphique, et aussi d’autres savants venus du monde entier, principalement des pays méditerranéens.

Dans une prochaine édition de notre site web, nous espérons pouvoir mettre en ligne la bibliographie sur les amphores, avec toutes les études conservées au CEAA et, un jour prochain, les banques de données sur les amphores trouvées au cours de nos fouilles terrestres et sous-marines.

Robert Leffy devant sa table à dessin
© CEAlex